ชาวจีนลงทุนเปิดร้านอาหาร FULU ในเชียงใหม่ ชูเมนูเด็ด"ชาบูหม้อไฟ ไก่ตุ๋นมะพร้าว"

ข่าวธุรกิจ , 23 ก.พ. 2566, 15:06

ชาวจีนลงทุนเปิดร้านอาหาร FULU ในเชียงใหม่ ชูเมนูเด็ด"ชาบูหม้อไฟ ไก่ตุ๋นมะพร้าว"

Rina Su นักธุรกิจสาวชาวจีนได้ฤกษ์เปิดร้านอาหารและเครื่องดื่ม  FULU บนถนนนิมมานเหมินทร์ เชียงใหม่  รองรับกลุ่มลูกค้าลูกค้าคนรุ่นใหม่  ที่ชอบวัฒนธรรมจีนแบบโมเดิร์น  มีรสนิยมในการดื่ม กินและผสมผสานไปกับวัฒนธรรมของท้องถิ่นของเชียงใหม่ที่เป็นเมืองท่องเที่ยว 
 

Rina Su เปิดเผยว่า เนื่องจากขณะนี้จีนเปิดประเทศให้คนจีนออกเดินทางไปท่องเที่ยวนอกประเทศได้แล้ว และเริ่มเปิดประเทศให้นักท่องเที่ยวเดินทางไปท่องเที่ยวได้บางพื้นที่ ซึ่งจังหวัดเชียงใหม่เป็นอีกเป้าหมายหนึ่งของคนจีน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่ทั้งเดินทางมาพำนัก พักผ่อน ทำงานและเรียนหนังสือ โดยส่วนตัวและครอบครัวเดินทางเข้ามาเมื่อ 6 เดือนก่อนและลูกๆ เรียนหนังสือที่นี่ ก็ได้ศึกษาลู่ทางว่าจะทำอะไร และก็ใช้เวลาแค่ 1 เดือนในการตัดสินใจที่จะเปิดร้าน FULU ขึ้นที่นี่ เพราะทำเลที่ถนนนิมมานเหมินทร์นี้เป็นที่รู้จักแพร่หลายและคนจีนก็ชอบ มีทั้งแหล่งช้อปปิ้ง ร้านอาหารและผับ 
 

"ร้านนี้จะเป็นเหมือนร้านอาหารกึ่งผับ จะมีบาร์สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบดื่มและคุยกัน นอกจากนี้ยังมีมุมสำหรับคนที่ต้องการพื้นที่ส่วนตัวซึ่งจะมีโต๊ะนั่งรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ระเบียงรอบร้าน มองเห็นวิวและทิวทัศน์ของดอยสุเทพด้วย  โดยมีคอนเซ็ปต์ของร้านว่า เพื่อเป็นแบรนด์การจัดเลี้ยงที่มีสุนทรียะและวัฒนธรรมสไตล์จีนใหม่ ให้บริการร้านอาหารที่มีอาหารรสเลิศและบรรยากาศ วัฒนธรรมที่สวยงาม"Rina Su บอก.
 

สำหรับเมนูเด่นของร้าน  FULU จะเน้นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะน้ำซุปหม้อไฟ จะเป็นน้ำซุปที่ทำจากไก่ตุ๋นน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นอาหารต้นตำรับจากเมืองไห่หนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน จะใช้มะพร้าวสดเป็นซุป 5 ลูก และใช้ไก่ทั้งตัวเป็นไก่เลี้ยงบนภูเขาในภาคเหนือของประเทศไทยอายุไม่เกิน 12 สัปดาห์ เมนูนี้เป็นที่นิยมในประเทศจีน   ซึ่งประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวน้ำหอมชั้นดีอยู่แล้วและมีมะพร้าวจำนวนมากแต่ยังไม่มีใครเอามะพร้าวมาทำเมนูนี้มาก่อนเลยในประเทศไทย สำหรับเมนูนี้จะคล้ายกับสุกี้หรือชาบู มีวัตถุดิบให้เลือกแล้วแต่ลูกค้าจะชอบ
 

Rina Su ยังบอกอีกว่า สำหรับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ก็จะมีทั้งคนไทยที่ชอบวัฒนธรรมจีน แต่เป็นแบบจีนสมัยใหม่ด้วย ไม่ใช่แบบโบราณ ซึ่งชอบความผสมผสานวัฒนธรรมกันได้ เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและมีรสนิยม.


ข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ริ่มแล้ววันนี้ LANNA MOTOR SALE 1-5 สค. 68 ที่เซ๊นทรัลเฟส โปรพิเศษพุ่งแรงทุกดีล

พลาดไม่ได้สำหรับท่านที่กำลังอยากจะเปลี่ยนรถยนต์สักคัน วันนี้เริ่มแล้วงานแสดงรถยนต์ที่ดีที่สุดในเชียงใหม่ ลานนามอเตอร์เซลส์ ที่เซ๊นทรัลเชียงใหม่เฟสมีรถยนต์มาร่วมเปิดรับจองกันหลายค่ายล้วนแต่เป็นรถยนต์ที...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 1 ส.ค. 2568, 08:35
  • |
  • 190

HYUNDAI ROAD SHOW at Central Festival Chiangmai🚩

🚩HYUNDAI ROAD SHOW at Central Festival Chiangmai🚩🟢 พบกับ The all-new Hyundai SANTA FE รถยนต์ SUV โดดเด่นด้วยรูปทรงเหลี่ยมสไตล์ BOXY Design พร้อมไฟหน้าและไฟท้ายดีไซน์ H-Shape แบบ LED 🟢 พบกับ Hyund...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 1 ส.ค. 2568, 08:05
  • |
  • 198

𝐓𝐎𝐘𝐀𝐓𝐀 𝐋𝐀𝐍𝐍𝐀 𝐁𝐄𝐋𝐈𝐄𝐕𝐄 𝐈𝐍 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒 ✨𝐄𝐕𝐄 𝐈𝐍 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒 ในครั้งนี้ ได้จัดขึ้นเมื่อวันที่...

บริษัท โตโยต้า ล้านนา จำกัด จัดงานเลี้ยงฉลอง 2 รางวัลใหญ่ระดับประเทศ ที่ได้รับ จาก จาก บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ (ประเทศไทย) จำกัด กับรางวัลครบรอบ 30 ปี ผู้แทนจำหน่ายรถยนต์โตโยต้าและ รางวัล President’s E...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 30 ก.ค. 2568, 11:45
  • |
  • 630

บริษัท โตโยต้า ล้านนา จำกัด จัดงานเลี้ยงฉลอง 2 รางวัลใหญ่ระดับประเทศ ที่ได้รับ จาก จาก บริ...

บริษัท โตโยต้า ล้านนา จำกัด จัดงานเลี้ยงฉลอง 2 รางวัลใหญ่ระดับประเทศ ที่ได้รับ จาก จาก บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ (ประเทศไทย) จำกัด กับรางวัลครบรอบ 30 ปี ผู้แทนจำหน่ายรถยนต์โตโยต้าและ รางวัล President’s E...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 30 ก.ค. 2568, 11:33
  • |
  • 194

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai STARIA Premium with Sunroof (Euro5) (PSS) สีขาว เป็นรถยนต์น่าใช้สำหร...

 เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ โดยที่ปรึกษาการขายเซลส์มุ้ย ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่                             &nb...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 22 ก.ค. 2568, 16:09
  • |
  • 472

The all-new SANTA FE เอสยูวี 3 แถว 6 ที่นั่ง ภายในห้องโดยสารหรูหรา ยกระดับความสบาย ขยายพื้...

The all-new SANTA FE เอสยูวี 3 แถว 6 ที่นั่ง ภายในห้องโดยสารหรูหรา ยกระดับความสบาย ขยายพื้นที่เก็บสัมภาระท้ายให้กว้างกว่า เสมือนห้องนั่งเล่นเคลื่อนที่ พร้อมพาคุณไปเปิดประสบการณ์ใหม่แบบ ไร้ขีดจำกัด เพร...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 17 ก.ค. 2568, 17:31
  • |
  • 255
Sytiq Company

ออกแบบพัฒนาโปรแกรมและแอพลิเคชั่น

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128

Sytiq Company

ออกแบบและติดตั้ง Home Automation

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128