Chiang Mai Blooms Chef’s Table: Secret Recipes เปิดรสสัมผัสแห่งความรื่นรมย์ของหมู่มวลดอกไม้

ข่าวท่องเที่ยว , 25 ก.พ. 2567, 15:10

Chiang Mai Blooms Chef’s Table: Secret Recipes เปิดรสสัมผัสแห่งความรื่นรมย์ของหมู่มวลดอกไม้

สมาคมการค้าวิศิษฎ์ล้านนาเพื่ออุตสาหกรรมไมซ์และการท่องเที่ยว ร่วมกับ จังหวัดเชียงใหม่, สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ ภาคเหนือ, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ และภาคีเครือข่ายผู้ประกอบการท่องเที่ยวทั่วเมืองเชียงใหม่ จัดเทศกาลเชียงใหม่เบิกบาน Chiang Mai Blooms 2024  ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 ภายใต้แนวคิด “Secrets of Flowers” เผยความลับหอมหวนแห่งชีวิตสุนทรีย์ ตามรอยดอกไม้ทั่วเมืองเชียงใหม่

เปิดต่อมรับรสด้วยกิจกรรม Chiang Mai Blooms Chef’s Table: Secret Recipes เชฟเทเบิลในสไตล์ Chiang Mai Blooms ที่ทุกท่านรอคอยเป็นประจำทุกปี โดยปีนี้ได้ 3 เชฟ จาก 3 ร้าน ที่พร้อมเปิดเผยความลับของดอกไม้บนจานอาหารให้ต่อมรับรสของคุณเบิกบานกับรสชาติอาหารที่เข้าถึงได้ง่าย แต่แฝงด้วยความทรงจำ ทั้งบรรยากาศ การพรีเซ็นอาหารแต่ละเมนู 

เริ่มกันที่ร้านแรกด้วย “เลเลฟอง - L'éléphant” ที่จัดกิจกรรมไปเมื่อวันที่ 14 ก.พ. 67  มาในคอนเซ็ปต์ The Blossom of Love ท่ามกลางบรรยากาศสุดเบิกบาน เต็มไปด้วยความหอมหวานของความรักในวันวาเลนไทน์ พร้อมมื้อสุดพิเศษจากเชฟอ้น ที่ ถ่ายทอดเรื่องราวของความรัก Love Journey ผ่านอาหารแต่ละเมนู เริ่มต้นที่เมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ เป๋าหื้อจากตราด รมควัน วาซาบิครีม, ปลาตาเดียวหมักเบียร์ ทอดกรอบ พริกเหลืองครีมซอส ต่อด้วยอาหารจานหลัก อาทิ เนื้อวัวตุ๋นช็อกโกแล็ต ทรัฟเฟิ้ลครีม ขนมปังบริยอช, หอยนางรม ซอสมะพร้าวรสอมเปรี้ยว, หอยเชลล์ฮอกไกโด สต็อกหอยเชลล์, กุ้งย่าง ข้าวริซอตโต้ ปิดท้ายด้วยของหวานด้วย เสาวรส อโวคาโด้ บีทรูท

ต่อกันที่ร้าน Blanc Chiang Mai ที่จัดกิจกรรมไปเมื่อวันที่ 16 ก.พ. 67  ร้านบลอง – Blanc เชียงใหม่ ตั้งอยู่สุดซอย ศิริมังคลาจารย์ 13 Blanc มาพร้อมบรรยากาศสุดคลาสสิคในบ้านหลังสีขาวแห่งยุค 70’s ผู้คนที่มาเข้าร่วมต่างเบิกบานไปกับการรับประทานอาหารมื้อพิเศษพร้อมกับ Wine Pairing ตามแบบฉบับของร้าน เริ่มต้นที่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง ไข่นกกระทาทอดเคลือบไก่บดกับซอสทรัฟเฟิล, ยำหอยเชลล์สไตล์ฝรั่งเศสกับเจลลี่ยูสุและพริกไทยชมพู, สลัดครีมปูกับซีตรัสคองในน้ำส้มสายชู ต่อด้วยอาหารจานหลักอย่าง รีซอตโต้ซี่โครงหมูตุ่นกับเห็ดพอร์ชินี, เนื้อสันในห่อแป้งพายสไตล์ฝรั่งเศส และตบท้ายด้วยของหวานอย่าง พาร์เฟพิสตาชิโอราสป์เบอร์รีกับเยลลี่ลิ้นจี่

ปิดท้ายด้วยร้าน “หลังบ้านเชฟ x Looper&Co.” ที่จัดกิจกรรมไปเมื่อวันที่ 22 ก.พ. 67 เต็มไปด้วยความเบิกบานพร้อมกับอาหารจานพิเศษที่เชฟรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน ภายใต้บรรยากาศสุดร่มรื่น กับเสียงเพลงที่บรรเลงตลอดทั้งคืน กับหลังบ้านเชฟที่อยู่บ้านเส้นสันกำแพง พบกับผลงานสร้างสรรค์เมนูสุดเลิศของเชฟนิว ที่มัดหัวใจแขกที่เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วยเมนูสุดเริ่ด อาทิ Signature Flower Drink, Pride of the North, Bloom Garden, Flower Risotto, Tonkotsu Dry Flower, Prawn Soba, River Prawn or Salmon, Tiramisu Peach จัดเต็มกับฟูลคอร์สแบบอารมณ์ดีเหมือนรอยยิ้มของเชฟที่มาพร้อมความลับของดอกไม้ในช่วงเทศกาล Chiang Mai Blooms

ติดตามข้อมูลของเทศกาลได้ที่ 
Facebook: Chiang Mai Blooms 
Instagram: cmblooms
Website: www.visitlannaassociation.com

#chiangmaiblooms2024 #เทศกาลเชียงใหม่เบิกบาน 
#ChiangmaiFlowerFestival #chiangmaiflowerfestival2024


ข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai Creta Smart สีบรอนเงิน เป็นรถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

ที่ปรึกษาการขาย เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ เซลส์มุ้ย ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้แก่ คุณมาลี ชัยอุปละHyundai Creta Smart สีบรอนเงิน ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุนได สอบถามรายละเอีย...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 13 เม.ย. 2567, 07:30
  • |
  • 62

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai H-1 Elite FE สีขาว รถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

ที่ปรึกษาการขาย เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ เซลส์แนน ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้แก่ บจก.เอส ดี เมดิคอล เซอร์วิสเซส Hyundai H-1 Elite FE สีขาว ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุนได สอบถา...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 7 เม.ย. 2567, 14:11
  • |
  • 57

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai STARGAZER X สีขาว รถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

ที่ปรึกษาการขาย เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ เซลส์มุ้ย ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้แก่ คุณภิญญดา มาศรีHyundai STARGAZER X สีขาว ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุนได สอบถามรายละเอียดของรถ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 7 เม.ย. 2567, 14:00
  • |
  • 66

โค้งสุดท้ายแล้วงาน MOTOR Sale โปรปัง "รับซัมเมอร์"3-9 เมษา 67 ลานโปรโมชั่น ชั้น G เซ็นทรัล...

เป็นการตัดสินใจของท่านเองล้วนๆในการเลือกซื้อรถยนต์ งานแสดงรถยนต์ สำหรับผู้ที่กำลังมองหารถยนต์เอาไปใช้สักคัน พลาดไม่ได้ต้องไปที่งาน มอเตอร์เซลส์ โปรปังรับซัมเมอร์ ระหว่างวันที่ 3-9 เมษายน 67 เรามาพบกัน...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 6 เม.ย. 2567, 10:24
  • |
  • 84

เริ่มแล้ววันนี้งาน MOTOR Sale โปรปัง "รับซัมเมอร์"3-9 เมษา 67 ลานโปรโมชั่น ชั้น G เซ็นทรัล...

เริ่มแล้ววันนี้ งานแสดงรถยนต์ สำหรับผู้ที่กำลังมองหารถยนต์เอาไปใช้สักคัน พลาดไม่ได้ต้องไปที่งาน มอเตอร์เซลส์ โปรปังรับซัมเมอร์ ระหว่างวันที่ 3-9 เมษายน 67 เรามาพบกันที่ ลานโปรโมชั่น ชั้น จี เซ็นทรัล เ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 3 เม.ย. 2567, 14:42
  • |
  • 157

CHANGAN Sangchai เปิดจองแล้ว LUMIN Lรถไฟฟ้ามินิมอลน่าใช้ทดลองขับได้เลยวันนี้

พลาดไม่ได้สำหรับคนอยากมีรถยนต์ไฟฟ้าไปใช้ จะเอาไปทำงาน ไปส่งลูกไปโรงเรียนหรือจะเอาให้ลูกหลาน นิสิต นักศึกษาขับไปโรงเรียน มหาวิทยาลัย ที่มีระยะทาง ไป/กลับ ไม่ถึง 200 กิโล ก็สบายมาก เพราะ ฉาง อาน ลูมิน ช...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 2 เม.ย. 2567, 13:22
  • |
  • 114
Sytiq Company

ออกแบบพัฒนาโปรแกรมและแอพลิเคชั่น

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128

Sytiq Company

ออกแบบและติดตั้ง Home Automation

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128