”บริษัท คะตะลิสต์“ วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบรางวัลผู้ประกอบการขับเคลื่อนอาหารยั่งยืนและการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ ครั้งที่ 2

ข่าวประชาสัมพันธ์ , 27 ก.ย. 2567, 13:56

”บริษัท คะตะลิสต์“ วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบรางวัลผู้ประกอบการขับเคลื่อนอาหารยั่งยืนและการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ ครั้งที่ 2


บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบโล่ประกาศเกียรติคุณให้กับผู้ประกอบการที่มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนด้านอาหารยั่งยืน (Sustainable Food) และสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ผ่านการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ (Cage-Free Eggs) ในวันศุกร์ที่ 27 กันยายน 2567 ตั้งแต่เวลา 09.00 – 12.30 น. ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด เป็นประธานในพิธี พร้อมทั้งมีตัวแทนจากภาครัฐและเอกชน รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โรงแรม และค้าปลีก เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง

ภายในงานมีการมอบโล่รางวัลและประกาศเกียรติคุณแก่ธุรกิจและองค์กรที่เป็นแบบอย่างในการประกาศนโยบายใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และยึดมั่นในจริยธรรมการผลิตอาหารที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและจริยธรรมต่อสัตว์ โดยมีตัวอย่างผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลเป็นธุรกิจและองค์กรที่มุ่งมั่นในการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และฟาร์มที่เป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงการเลี้ยงไก่โดยไม่ขังกรงตับ

นายแพทย์วัชระ พุ่มประดิษฐ์ ผู้อำนวยการบริษัท คะตะลิสต์ จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ทำงานภายใต้แนวคิดวิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) โดยมีพันธกิจหลักในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ในระบบอาหาร และส่งเสริมแนวทางการผลิตอาหารที่ยั่งยืน ซึ่งเน้นถึงความเป็นมิตรกับสัตว์ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศไทยและภูมิภาคอาเซียน

นายแพทย์วัชระ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันผู้บริโภคทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกเริ่มตื่นตัวและเล็งเห็นถึงปัญหาของการเลี้ยงไก่ในระบบกรงตับ (Battery Cage) ซึ่งเป็นการบังคับให้แม่ไก่อยู่ในพื้นที่คับแคบ ขยับตัวแทบไม่ได้ และไม่สามารถแสดงออกซึ่งพฤติกรรมตามธรรมชาติได้เลยตลอดชีวิต ระบบกรงตับนี้เป็นการละเมิดหลักการอิสระ 5 ประการ (Five Freedoms) ซึ่งเป็นจริยธรรมสากลในการปฏิบัติต่อสัตว์ที่อยู่ภายใต้การควบคุมของมนุษย์

นอกจากนี้ จากการศึกษาของหลายประเทศในสหภาพยุโรปพบว่าระบบนี้ไม่เพียงแต่เป็นการละเมิดจริยธรรมเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วย เช่น การใช้ยาปฏิชีวนะในปริมาณมากเพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดและสภาพความเป็นอยู่ของแม่ไก่ที่แออัด การใช้ยาปฏิชีวนะแบบนี้ยังนำไปสู่ปัญหาการดื้อยาที่ส่งผลกระทบไปทั่วโลก

อีกทั้ง การเลี้ยงแม่ไก่ในพื้นที่คับแคบเช่นนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาดใหญ่ (Pandemic) เช่น ไข้หวัดนก ซึ่งเป็นภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นและส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อชีวิตผู้คนและเศรษฐกิจโลกอย่างที่เห็นจากสถานการณ์ที่ผ่านมา

นายแพทย์วัชระ ยังได้เน้นว่า ด้วยกระแสความตื่นตัวของผู้บริโภคทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จึงได้สร้างความร่วมมือกับภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับภาคเกษตรกรรมของไทยและภูมิภาคอาเซียนในการยกระดับมาตรฐานฟาร์มไก่ไข่สู่ระบบเลี้ยงแบบไม่ขังกรง โดยการให้การอบรมและถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตไข่ไก่ที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังร่วมมือกับภาคธุรกิจอาหาร โรงแรม ค้าปลีก และองค์กรในการประกาศพันธะสัญญาในการเปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่ไร้กรง เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนในประเทศไทย ธุรกิจและองค์กรเหล่านี้นับเป็นแบบอย่างที่ดีในการรับผิดชอบต่อสังคม และยังเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ดีในสังคมไทย
ปัจจุบันสังคมโลกกำลังเรียกร้องให้เราดำเนินชีวิตอย่างเคารพต่อธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ โดยยึดมั่นในแนวคิด 'Lead the Way to a Kinder World' ซึ่งเป็นหลักการที่บริษัท คะตะลิสต์ ขับเคลื่อนเพื่อสร้างโลกที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับทุกชีวิต  เราขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเฉลิมฉลอง ให้กับ ผู้ประกอบการ องค์กร ที่เป็นผู้นำในการทำธุรกิจอย่างมีจริยธรรมต่อ คน สัตว์และสิ่งแวดล้อม

ผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง สามารถติดต่อได้ที่ คุณณิชามน แสงเดือน โทร. 098-156-3269


ข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai STARGAZER Style 6 (25MY) สีขาว เป็นรถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

 เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ โดย ผู้บริหาร ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้กับคุณจารุวัฒน์ สัตยานุรักษ์ เป็นรถยนต์Hyundai STARGAZER Style 6 (25MY) สีขาว ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 11 เม.ย. 2568, 12:37
  • |
  • 160

เชิญพี่น้องชาวลำปางมาพบกับ AION UT 8-12 เมษายน 68 ณ เซ็นทรัลลำปาง เชิญสัมผัสตัวจริงได้แล้ว

เฉพาะพี่น้องชาวลำปางบ้านเฮา มาพบกับรถยนต์ไฟฟ้า ใหม่ล่าสุด ระหว่างวันที่ 8-12   เมษายน 68  นี้ที่เซ็นทรัล ลำปาง ด้วยราคาที่เปิดมาเพียง 49X,XXX เฉพาะจองภายในงาน รถร้อนแรงแห่งปี สอบถามรายละเอีย...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 9 เม.ย. 2568, 17:14
  • |
  • 504
  • |
  • 10

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai STARIA Trend S (Euro5) สีดำ เป็นรถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ โดยที่ปรึกษาการขาย เซลส์มุ้ย ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้กับคุณพอ ตนักษรานนท์ เจษฎาวัลย์Hyundai STARIA Trend S (Euro5) สีดำ ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 8 เม.ย. 2568, 16:47
  • |
  • 162

ยอดจองถล่มทลาย AION UT รถไฟฟ้า 100% ในงาน CHIANGMAI MOTOR SHOW 2025

AION UT EV 100% สร้างปรากฏการณ์ Talk Of The Town ในงาน Chiangmai MOTOR SHOW 2025 ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ เชียงใหม่ 29 มี.ค.-7 เม.ย. 2568 ผ่านมา 7 วันกวาดยอดจองไปกว่า 200 จอง คาดสิ้นสุดงานไ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 5 เม.ย. 2568, 18:50
  • |
  • 239

ลงทะเบียนทดลองขับ ฉลองใหญ่มหาสงกรานต์ Hyundai Songkran จิ้มลิ้งค์ - https://forms.gle/Aoa...

เพียงลูกค้าเข้ามาทดลองขับ และบอกเล่าความรู้สึกของคุณรับของขวัญพิเศษจากฮุนได ก่อนฉลองใหญ่มหาสงกรานต์.👉 สอบถามรายละเอียด และทดลองขับ https://lin.ee/gTwMiQl 📱สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่...☎️ ฝ่ายขา...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 4 เม.ย. 2568, 17:30
  • |
  • 212

ห้ามพลาด งานเเสดงรถยนต์ครั้งยิ่งใหญ่ Chiangmai Motor Show 2025 จองรถทุกรุ่นภายในงาน รับสิท...

ห้ามพลาด งานเเสดงรถยนต์ครั้งยิ่งใหญ่ Chiangmai Motor Show 2025 จองรถทุกรุ่นภายในงาน รับสิทธิ์พิเศษเพียบ พร้อมทดลองขับฟรีก่อนตัดสินใจ .📅 29 มีนาคม - 7 เมษายน 2568 ⏰ เวลา 10.30 น. - 20.30 น.📌...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 27 มี.ค. 2568, 09:21
  • |
  • 287
Sytiq Company

ออกแบบพัฒนาโปรแกรมและแอพลิเคชั่น

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128

Sytiq Company

ออกแบบและติดตั้ง Home Automation

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128