“แมคคาเดเมีย อมก๋อย” สร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ ต่อยอดเศรษฐกิจชุมชนสีเขียว สู่ความยั่งยืน

เมื่อสัปดาห์ทื่ผ่านมา นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์การผลิตแมคคาเดเมีย ณ บ้านแม่ต๋อม ตำบลอมก๋อย อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายรัตนากร ยอดใจเพ็ชร และนายนฤเบศ สุริยะบุปผา ประธานวิสาหกิจชุมชนแมคคาเดเมียอมก๋อย ร่วมให้ข้อมูลการดำเนินงานและสถานการณ์การผลิตในพื้นที่

อำเภออมก๋อย เป็นพื้นที่ที่มีความหลากหลายทั้งด้านภูมิประเทศและชาติพันธุ์ แม้ว่าปัจจุบันโครงสร้างประชากรจะเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ รวมถึงภาคการเกษตรที่กำลังเผชิญปัญหาการขาดแคลนแรงงานรุ่นใหม่ แต่ที่บ้านแม่ต๋อม ยังคงมีตัวอย่างของคนรุ่นใหม่ที่กลับมาพัฒนาบ้านเกิดอย่างน่าชื่นชม​

ดังที่ นายนฤเบศ สุริยะบุปผา อายุ 29 ปี สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงใหม่ ได้ตัดสินใจกลับมาสืบทอดอาชีพการปลูกแมคคาเดเมียจากครอบครัว พร้อมรวมกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จำนวน 29 รายจัดตั้งวิสาหกิจุมชน มีพื้นที่ปลูกกว่า 500 ไร่ เพื่อพัฒนาการผลิตและการตลาดร่วมกัน​ รับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคากิโลกรัมละ 80 บาท พร้อมจัดหาเครื่องกระเทาะเปลือกไว้ให้บริการแก่สมาชิกโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย จากนั้นนำผลผลิตเข้าสู่กระบวนการตาก อบ กระเทาะเปลือก และบรรจุถุงสูญญากาศเพื่อจำหน่าย สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตของชุมชน
     
นอกจากนี้ ยังมีการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรอย่างคุ้มค่า โดยนำเปลือกชั้นนอกไปผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และนำเปลือกแข็งส่งต่อเพื่อผลิตไบโอชาร์ในพื้นที่จังหวัดลำปาง ช่วยลดของเสียและเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต เป็นตัวอย่างของการทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสอดคล้องกับแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
  
การดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแมคคาเดเมีย นับเป็นต้นแบบการพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูง ที่สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในชุมชน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่กลับมาพัฒนาบ้านเกิด สร้างความมั่นคงทางอาชีพและความยั่งยืนให้กับชุมชนในระยะยาว