วิสาหกิจชุมชนฯ บ้านแม่ไคร้ ความสุขคือตัวชี้วัดความสำเร็จ

เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เยี่ยมชมวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเกษตรแม่ไคร้ ต้นแบบการพัฒนาอย่างยั่งยืน

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา นายเจริญ พิมพ์ขาล เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนายอโนทัย เกื้อปัญญา เกษตรอำเภอแม่แตง และเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรอำเภอแม่ริม ลงพื้นที่เยี่ยมชมกิจกรรมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบริการท่องเที่ยวเกษตรกรรมบ้านแม่ไคร้ ตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

นางสาวพรทิพย์ วงคำ ประธานวิสาหกิจชุมชน เปิดเผยว่า กลุ่มเริ่มดำเนินกิจกรรมโฮมสเตย์ตั้งแต่วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 จากบ้านพักเพียง 2 หลัง ปัจจุบันขยายเป็น 60 หลัง และเปิดให้บริการผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น Agoda และช่องทางออนไลน์อื่น ๆ จนได้รับรางวัล Soft Power ระดับภาคเหนือ

พื้นที่ตำบลป่าแป๋ เป็นชุมชนของชาวปกาเกอะญอที่ทำเกษตรโดยอาศัยน้ำฝน มีพืชเศรษฐกิจสำคัญ ได้แก่ ข้าว ชา และกาแฟ อีกทั้งยังมีกลุ่มสตรีทอผ้าและปักผ้า รวมถึงต้นชาอัสสัมหรือ “ชาเมี้ยง” อายุเก่าแก่กว่า 1,000 ปี ซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่

กิจกรรมท่องเที่ยวภายในชุมชนมีความหลากหลาย เช่น การชมวิถีชนเผ่ากะเหรี่ยง เยี่ยมชมต้นชา 1,000 ปี จิบกาแฟชมทุ่งและวิวม่อนอังเกตุ 360 องศา ชิมอาหารพื้นถิ่นเมนูพิเศษ เช่น “สเต็กข้าวเบอะ” และ “พิซซ่าใบชา” โดยมีมัคคุเทศก์ท้องถิ่นที่สื่อสารได้ 3 ภาษา คือ ภาษาชนเผ่า ไทย และอังกฤษ

ปัจจุบัน กลุ่มโฮมสเตย์บ้านแม่ไคร้พัฒนาโปรแกรมท่องเที่ยว 2 วัน 1 คืน มีห้องพักและห้องประชุมครบครัน พร้อมการถ่ายทอดองค์ความรู้โดย Young Smart Farmer และ Smart Farmer ในพื้นที่ เพื่อสร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทรัพยากรในชุมชน เช่น ชาพันปี แมคคาเดเมีย และผ้าทอกะเหรี่ยงจากสีย้อมธรรมชาติ

การพัฒนาของกลุ่มสะท้อนให้เห็นถึง “เมล็ดพันธุ์แห่งการเติบโต” ที่งอกงามจากความรักบ้านเกิดของคนในชุมชน สู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้ยั่งยืนต่อไป