เกษตร มช. ร่วม 6 สถาบันฯ 3 ชาติ วิจัยดอกไม้บริโภคได้ถิ่นลุ่มน้ำโขง

ข่าวการศึกษา , 24 มิ.ย. 2566, 14:49

เกษตร มช. ร่วม 6 สถาบันฯ 3 ชาติ วิจัยดอกไม้บริโภคได้ถิ่นลุ่มน้ำโขง

คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นสถาบันการศึกษาที่มีพันธกิจในด้านผลิตบัณฑิตที่มีคุณธรรม คุณภาพ จัดการเรียนการสอนเกษตรทันสมัย รู้รอบ และรู้ทันเศรษฐกิจ ผลิตงานวิจัยที่เป็นเลิศด้านระบบเกษตรปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เพื่อความยั่งยืนและให้บริการวิชาการที่เกิดประโยชน์แก่สังคม ให้บริการวิชาการรับใช้ชุมชน และบริการวิชาการสร้างรายได้เพื่อสนับสนุน ส่งเสริม และการสร้างโอกาส ความเท่าเทียมของสังคม 
 

ดังนั้น การศึกษาวิจัยเพื่อร่วมอนุรักษ์และรวบรวมพืชพื้นถิ่น จึงเป็นที่มาของโครงการความร่วมมือระดับนานาชาติในการอนุรักษ์และเพิ่มมูลค่าให้แก่ดอกไม้บริโภค เพราะดอกไม้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตความเป็นอยู่ของสังคมและวัฒนธรรมท้องถิ่นของคนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเพาะอย่างยิ่งในกลุ่มพหุวัฒนธรรมลุ่มแม่น้ำโขง ดอกไม้พื้นถิ่นนอกจากให้สีสันที่สวยงาม ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนตามฤดูกาล หลายชนิดให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว หลายชนิดถูกนำมาใช้เป็นองค์ประกอบของอาหาร และใช้เป็นยา ซึ่งเป็นองค์ความรู้ทางพฤกษศาสตร์พื้นถิ่นเฉพาะหรือมีการแลกเปลี่ยนกันระหว่างวัฒนธรรมมาช้านาน อย่างไรก็ตามการบันทึกหลักฐานทางด้านพฤกษศาสตร์ของดอกไม้บริโภคตลอดจนข้อมูลทางโภชนาการ และสารออกฤทธิ์สำคัญทางชีวภาพที่มาจากดอกไม้เหล่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความจำเพาะต่อสังคมวัฒนธรรมยังมีอยู่น้อยมาก หากนักวิจัยไม่ทำการศึกษา รวบรวม และต่อยอดงานวิจัยจะทำให้สูญเสียมูลค่าทางด้านเศรษฐกิจไปจำนวนมหาศาล
 

คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เล็งเห็นความสำคัญในประเด็นดังกล่าวจึงร่วมกับสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ องค์การสวนพฤกษศาสตร์ และอีก 6 สถาบันวิจัยใน 3 ประเทศของกลุ่มลุ่มแม่น้ำโขงตอนบน ได้แก่ประเทศ สาธารณรัฐประชาชนจีน สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว จัดทำความร่วมมือด้านงานวิจัยและอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพของพืชบริโภคได้ในลุ่มแม่น้ำโขงตอนบน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อทำการรวบรวมชนิดพืช และองค์ความรู้พื้นถิ่นของภูมิภาคที่กำลังจะสูญหาย ตลอดจนการวิเคราะห์หาองค์ประกอบเชิงหน้าที่ และหาแนวทางในการเพิ่มมูลค่าจากดอกไม้บริโภคภายใต้การสนับสนุนจากกองทุนพิเศษแม่โขง-ล้านช้าง ประจำปี 2565 สาธารณรัฐประชาชนจีน ด้วยงบประมาณสนับสนุนกว่า 13 ล้านบาท
 

ในการนี้ คณะฯ ได้จัดพิธีเปิดแพลตฟอร์มในการวิจัยฯ ระหว่างวันที่ 8 -10 มิถุนายน ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมบุญวาส ลำเพาพงศ์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งมีกิจกรรมการลงนามในข้อตกลงการทำวิจัยของผู้แทนจากสถาบันทั้ง 6 สถาบัน และเปิดห้องปฏิบัติการวิเคราะห์สารพฤกษเคมี และนำเสนอความก้าวหน้าในงานวิจัยจากทีมวิจัย โดยมีตัวแทนจากสถานเอกอัครราชทูตจีนประจำประเทศไทย สถานกงสุลใหญ่แห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนประจำเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ร่วม
เป็นสักขีพยาน


ข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ข่าวดี! ต่อโปรโมชั่น VESPA ถึง 31 ก.ค. 68 นี้เท่านั้น!

 🎉 ข่าวดี!! ต่อโปรแรงสำหรับลูกค้าVESPA นิยมพานิช ถึง 31 ก.ค. 68 นี้!#เวสป้ารุ่นใหม่ โปรแรงได้ใจ😍.🛵 ตัวใหม่ 150cc แรงสุด เท่สุด🔒 มั่นใจด้วยระบบเบรก ABS!!👉 ในราคาไม่ถึงแสน!!!✨ จองก่อน รับรถก่อน พร้...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 5 ก.ค. 2568, 17:50
  • |
  • 160

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai STARGAZER Smart 6 (25MY) สีดำ เป็นรถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่ โดยที่ปรึกษาการขาย ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้กับคุณอานนท์ บุญวรHyundai STARGAZER Smart 6 (25MY) สีดำ ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุนได สอบถามรายละเอียด...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 3 ก.ค. 2568, 12:52
  • |
  • 659

HYUNDAI ROAD SHOW at Central Festival Chiangmai🚩

HYUNDAI ROAD SHOW at Central Festival Chiangmai🚩พบกับ Hyundai PALISADE รถยนต์ D SUV สุดพรีเมียม ออฟชั่นล้น สำหรับผู้นำตัวจริงพบกับ Hyundai STARIA รถยนต์ MPV ออฟชั่นล้นๆ สุดพรีเมียม สำหรับครอบครัวสมัยใ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 29 มิ.ย. 2568, 15:00
  • |
  • 243

มาถึงเชียงใหม่แล้ว M8 PHEV วิ่งไกล 1000 กม.ชาร์จไฟได้ จองวันนี้ 21-22 มิถุนายน 68 รับของแ...

คาดว่าราคา GAC M8 ในประเทศไทยคาดการณ์ว่าจะอยู่ที่ประมาณ 2.5 ล้านบาท. GAC M8 ที่จะเข้ามาจำหน่ายในไทยเป็นรุ่น PHEV (ปลั๊กอินไฮบริด) ซึ่งมีเครื่องยนต์เบนซิน 2.0 ลิตร เทอร์โบ และสามารถวิ่งด้วยไฟฟ้าได้ไกล...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 21 มิ.ย. 2568, 12:33
  • |
  • 369

โตโยต้า ส่งต่อพลังใจให้เยาวชน 🤝⚽ ผ่านโครงการ 𝐓𝐎𝐘𝐎𝐓𝐀 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐭𝐛𝐚𝐥𝐥 𝐂𝐥𝐢𝐧𝐢𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟓

 โตโยต้า ส่งต่อพลังใจให้เยาวชน 🤝⚽ผ่านโครงการ 𝐓𝐎𝐘𝐎𝐓𝐀 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐭𝐛𝐚𝐥𝐥 𝐂𝐥𝐢𝐧𝐢𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟓บริษัท โตโยต้า ล้านนา จำกัด ร่วมกับ บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ (ประเทศไทย) จำกัด จัดทำกิจกรรม CSR มอบอุปกรณ์กีฬาให้...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 20 มิ.ย. 2568, 17:33
  • |
  • 444
Sytiq Company

ออกแบบพัฒนาโปรแกรมและแอพลิเคชั่น

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128

Sytiq Company

ออกแบบและติดตั้ง Home Automation

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128