สวพส.ร่วมกับ สวก. เปิดเวทีโชว์นวัตกรรมกาแฟอะราบิกา ปั้นแม่แจ่มเป็นศูนย์กลางกาแฟคุณภาพ

ข่าวเกษตร , 24 ก.พ. 2568, 20:26

สวพส.ร่วมกับ สวก. เปิดเวทีโชว์นวัตกรรมกาแฟอะราบิกา ปั้นแม่แจ่มเป็นศูนย์กลางกาแฟคุณภาพ


เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2568 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝน ตำบลปางหินฝน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) จัดงาน "วันถ่ายทอดและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เทคโนโลยีจากงานวิจัยกาแฟอะราบิกากับความยั่งยืนบนพื้นที่สูง" โดยได้รับเกียรติจาก นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านการเกษตร และประธานอนุกรรมการวิจัย สวพส. เป็นประธานเปิดงานร่วมกับหน่วยงานเครือข่ายและผู้ประกอบการ

เวทีนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการปลูกกาแฟคุณภาพบนพื้นที่สูง และแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกรในพื้นที่ ร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนา "กาแฟอะราบิกาของอำเภอแม่แจ่ม" ให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ช่วยสร้างรายได้ ควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อม

นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านการเกษตร และประธานอนุกรรมการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (สวพส.) กล่าวว่า งานครั้งนี้มุ่งเน้นการนำเสนอผลสำเร็จของ "โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝน" ที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนากาแฟอะราบิกาให้สอดคล้องกับวิถีชุมชนและระบบนิเวศ โดยใช้องค์ความรู้จากงานวิจัยของโครงการหลวงเป็นแกนหลัก พร้อมบูรณาการกับภาคีเครือข่าย ทั้งเกษตรอำเภอแม่แจ่ม วิสาหกิจชุมชน ผู้นำเกษตรกร และบริษัทเอกชนชั้นนำ เช่น ฮิลล์คอฟฟ์ ซีพีออลล์ พีทีจี เอ็นเนอยี ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก และเซ็นทรัลทำ วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด

การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟบนพื้นที่สูง ไม่เพียงช่วยสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ แต่ยังมีส่วนสำคัญในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลดปัญหาฝุ่น PM 2.5 ที่เป็นปัญหาใหญ่ของภาคเหนือ และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร งานวิจัยยังส่งเสริมการพัฒนากระบวนการผลิตให้ได้มาตรฐานสากล พร้อมขยายองค์ความรู้ไปสู่ชุมชนบนพื้นที่สูงอื่น ๆ เพื่อสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ยั่งยืน

เวทีนี้ยังเป็นโอกาสสำคัญในการต่อยอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกี่ยวกับกาแฟผ่านการวิจัยที่ครอบคลุม การเก็บรักษาพันธุกรรม การปรับปรุงสายพันธุ์ การพัฒนาเทคนิคการเพาะปลูก และการยกระดับมาตรฐานการผลิต เพื่อนำไปสู่ความมั่นคงของเกษตรกร และส่งเสริมให้ "กาแฟแม่แจ่ม" เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เอกลักษณ์ของพื้นที่สูงที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

การขับเคลื่อนกาแฟอะราบิกาอย่างเป็นระบบ คือหนึ่งในแนวทางสำคัญของการพัฒนาพื้นที่สูงของไทย ด้วยการสนับสนุนงานวิจัยบนพื้นที่สูงตามแบบอย่างโครงการหลวงและความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เชื่อมั่นว่า จะสามารถต่อยอดไปยังพื้นที่สูงอื่น ๆ และสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมกาแฟของไทยต่อไป


ข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

พบกับ รถยนต์ฮุนได เอนกประสงค์🚩 • Hyundai Stargazer รถยนต์ Mini MPV 6 ที่นั้ง ✨⚡️

พบกับ รถยนต์ฮุนได เอนกประสงค์🚩• Hyundai Stargazer รถยนต์ Mini MPV 6 ที่นั้ง ✨⚡️👉 บูธ  Motor Show ณ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ลำพูน ในวันที่ 1-5 มิถุนายน 68 (โซนหน้า Mister Donut) แล้วพบกันนะคะ✨✨พิเ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 30 พ.ค. 2568, 19:10
  • |
  • 96

โตโยต้า ล้านนา จัดกิจกรรมพิเศษภายในโชว์รูมภายใต้ชื่องาน “TOYOTA NO.1 TRUSTED HYBRID” เมื่...

โตโยต้า ล้านนา จัดกิจกรรมพิเศษภายในโชว์รูมภายใต้ชื่องาน “TOYOTA NO.1 TRUSTED HYBRID” เมื่อวันที่ 23 -24 พฤษภาคม ที่ผ่านมา เพื่อย้ำภาพลักษณ์ความเป็นผู้นำด้านยนตรกรรมไฮบริดของโตโยต้า เปิดโอกาสให้ลู...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 28 พ.ค. 2568, 14:09
  • |
  • 107

🚘💥 "𝐇𝐢𝐥𝐮𝐱 𝐑𝐞𝐯𝐨 รวมพลคนโชว์เหลือ!" 💥🚘 งานรวมตัวคนรัก Revo ที่ต้องไม่พลาด! 📍 โชว์รูมโตโยต้า...

🚘💥 "𝐇𝐢𝐥𝐮𝐱 𝐑𝐞𝐯𝐨 รวมพลคนโชว์เหลือ!" 💥🚘งานรวมตัวคนรัก Revo ที่ต้องไม่พลาด!📍 โชว์รูมโตโยต้า ล้านนา สาขาลำพูน📅 วันที่ 23 - 24 พฤษภาคม 2568🚗 สนุกกับกิจกรรมภายในงาน พร้อมรับสิทธิพิเศษในงานเท่านั้น!----------...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 21 พ.ค. 2568, 17:20
  • |
  • 182

🚗💙 งานนี้ต้องมา! 🚀𝐍𝐨.𝟏 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓𝐄𝐒 𝐇𝐄𝐕 งานรวมยนตรกรรม ไฮบริดที่ใช่ มั่นใจทุกเจน 📆 วันที่ 23–2...

🚗💙 งานนี้ต้องมา!🚀𝐍𝐨.𝟏 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓𝐄𝐒 𝐇𝐄𝐕  งานรวมยนตรกรรม ไฮบริดที่ใช่ มั่นใจทุกเจน📆 วันที่ 23–24 พ.ค. 68🕙 ตั้งแต่เวลา 10.00 น.  - 17.00 น. 📍โตโยต้าล้านนา (สำนักงานใหญ่)✨ รับสิทธิพิเศษจัดเต็ม พ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 21 พ.ค. 2568, 17:15
  • |
  • 182

ส่งมอบรถใหม่ Hyundai IONIQ 6 Exclusive สีดำ เป็นรถยนต์น่าใช้สำหรับครอบครัว

เอชดีเจมอเตอร์ ฮุนไดเชียงใหม่  ร่วมแสดงความยินดีพร้อมส่งมอบรถใหม่ให้กับคุณควัน ลอค โชHyundai IONIQ 6 Exclusive สีดำ ขอขอบคุณที่ให้เกียรติมาเป็นครอบครัวฮุนได สอบถามรายละเอียด      ...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 14 พ.ค. 2568, 15:56
  • |
  • 244

มิตซูแสงชัย คว้ารางวัล DEALER EXCELLENCE AWARD 2024 ผู้จำหน่ายยอดเยี่ยมอันดับ 1(กลุ่มจังหว...

🥇มิตซูแสงชัย คว้ารางวัล“ผู้จำหน่ายยอดเยี่ยม อันดับที่ 1 จังหวัดขนาดใหญ่”🥇ในงาน🏆 Dealer Excellence Award 2024 🏆เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจครั้งยิ่งใหญ่ของเรานี่ไม่ใช่แค่รางวัลของบริษัท แต่เป็นรางวัลของ "...


  • ข่าวยานยนต์
  • |
  • 11 พ.ค. 2568, 11:55
  • |
  • 306
Sytiq Company

ออกแบบพัฒนาโปรแกรมและแอพลิเคชั่น

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128

Sytiq Company

ออกแบบและติดตั้ง Home Automation

โดยบริษัทไซทิค ติดต่อ:0819507128